Piersi w jogurcie.

Tylko bez skojarzeń....Piersi mają być kurze.

Składniki:

*4 piersi kurczaka 

* pół litra jogurtu 

* 3 łyżeczki curry 

* 1 łyżeczka słodkiej papryki 

* pieprz cayenne – pół łyżeczki 

* troszkę imbiru 

* 1 łyżka mielonego kminku. 

Przygotowanie: 

Piersi kurczaka pokrój na zgrabne, płaskie kawałki o grubości około 1 cm i włóż do jogurtu, który wcześniej dokładnie wymieszaj z przyprawami,na 24 godziny do lodówki.Piersi w marynacie nabierają smaku w lodówce – dobrze jest je kilka razy w tym czasie przewrócić, tak by równomiernie nabierały smaku.Usmaż je na na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. 

Fajnie smakują z warzywami na patelnię i sosem czosnkowym.