*kurczak tak ok 1,5 kg
*sól, pieprz, papryka, bazylia, ziele angielskie, liść laurowy
*2 ząbki czosnku.
*1 puszka piwa do kurczaka
*1 puszka piwa na pobudzenie soków trawiennych
Przygotowanie.:
Kurczaka myjemy w w całości i czyścimy środek. Następnie nacieramy przyprawami, według uznania. Puszkę otwieramy i 1/3 wypijamy, dla sprawdzenia jakości trunku. Do puszki wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie i dwa ząbki czosnku. Przygotowanego kurczaka nadziewamy na puszkę i na 90 minut umieszczamy w piekarniku. Piekarnik nastawiamy 180 stopni. Po czym siadamy w wygodnie w fotelu z drugą puszką piwa.
I znów mamy dowód, że gotowanie to naprawdę fajne zajęcie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz