Nie tylko: "Jesteś tym, co jesz"

 "Radzisz sobie tak, jak się odżywiasz"!

Jak pisze angielski psycholog Hans Eysenck, nieomal jedna trzecia brytyjskich dzieci odżywiana jest nieprawidłowo.

Zwykle jedzą za mało owoców i warzyw. Mają za mało  witamin i minerałów. W jego ocenie, iloraz inteligencji IQ dzieci niewłaściwie odżywianych, daje się podnieść o około 10 punktów, tylko poprzez zmianę diety!  Wyłącznie dzięki dostarczeniu witamin i minerałów!

Wiadomo także, jak bardzo niekorzystnie wpływa na organizm ma nadmiar cukru.
Dzieci jedzące dużo słodyczy, gorzej radzą sobie w testach inteligencji i są mniej skuteczne w nauce szkolnej, niż ich dobrze odżywiani koledzy.

To co jesz wpływa na ciebie na co dzień i w każdej chwili. Wiadomo, na przykład, że węglowodany zwiększają stężenie serotoniny w mózgu. Zmniejsza to wrażliwość sensoryczną i prowadzi do senności.
Sprawność umysłowa, tym samym, obniża się.

Białko przeciwnie, obniża poziom serotoniny i podnosi sprawność  intelektu. Ale to nie cała prawda. 

.