Zielona herbata.

Tradycyjna polska dieta obfituje w tłuszcze pochodzenia zwierzęcego i cholesterol, których związek z miażdżycą jest znany.

Obecnie żywność jest przetwarzana, w efekcie następuje jej zubożenie w błonniki, węglowodany
złożone, witaminy i składniki mineralne.

W Chinach wiek starzenia się Chińczyków jest jakby opóźniony. Dorośli  wyglądają dość młodo,
mają  filigranowe postaci i z wyglądu przypominają 15-17 latków. Jak duży wpływ ma ich odżywianie - znacznie odmienne od europejskiego, a szczególnie jak duży wpływ na utrzymani zdrowia i młodego wyglądu przez długie lata ma picie ich narodowego napoju - zielonej herbaty.

Współcześni mieszkańcy Azji zaczynają odżywiać się po europejsku - popijają coraz częściej czarną kawę, dużo palą tytoniu. Mimo to nowotwory i choroby układu krążenia są wśród nich stosunkowo mało rozpowszechnione.

Być może to właśnie zasługa zielonej herbaty - sugeruje "Journal of the American College of Surgeons".
Zdaniem profesora Bauera Sumpio z Yale School of Medicine, palący ponadprzeciętne ilości tytoniu Azjaci zawdzięczają zdrowie temu co piją - zielonej herbacie. Sumpio i jego współpracownicy przeanalizowali wyniki ponad 100 badań eksperymentalnych i klinicznych, poświęconych zielonej herbacie.

Dokładnie po drugiej stronie globu - w Ameryce Południowej od dziecka mieszkańcy Perugwaju, Argentyny i Brazylii popijają słynną Yerba Mate. 

Yerba Mate oczyszcza krew, wzmacnia organizm i wzbogaca w witaminy i minerały, pobudza przemianę materii, wypłukuje toksyny, pomaga utrzymać zdrową sylwetkę, dodaje energii.