10 g świeżego masełka 30 g twarożku kilkakrotnie zmielonego 2 paczki harbatników (petitki) 1 łyzka kakao rozpuszczalnego 1 łyżka drobno posiekanych rodzynków królewskich łyżka glukozy w proszku
Do utartego świeżego masełak dodajemy porcjami twarożek dalej ucierając. 1/3 część masy odkładamy do innej miseczki , ucieramy dodając kakao i rodzynki. Na płacie folii aluminiowej układamy 1 rządek herbatników, na nim warstwę białego twarożku, na to paseczki ciemnego i tak do wyczerpania masy układamy kopczyk. Po bokach przyklejamy z dwóch stron herbatniki tak aby w przekroju otrzymać trójkącik.
Zawijamy nasze ciasto w folię i odkładamy do lodówki na 24 godz.
Po zdjęciu folii posypujemy glukozą przez siteczko, kroimy na porcje.
cukier biały - 15 dag cukier puder lub lukier - 1/2 szklanki drożdże - 6 dag łuszcz do formy - 5 dag maka - 50 dag masło - 10 dag mąka - 1 do formy migdały w płatkach - 5 dag mleko - 250 ml rodzynki - 5 dag skórka pomarańczowa - 5 dag sól - 1 szcypta żóltka jaj - 5 sztuk
Zagotować mleko, zalać nim 1/3 porcji mąki i rozetrzeć, aby nie było grudek. Migdały i skórkę pomarańczową oraz rodzynki pomieszać i oprószyć mąką. 2 formy do bab posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru. Kiedy mąka z mlekiem przestygnie dodać drożdże i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Do wyrośniętego zaczynu dodać żółtka, mąkę, stopione masło i dokładnie wyrobić ciasto. Wsypać bakalie i wymieszać. Nałożyć do
1/3 wysokości i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto bardzo powoli rośnie.
Gdy podwoi swoją objętość piec ok. godziny w temperaturze 200 stopni. Upieczone baby posypać cukrem pudrem lub polać lukrem,
Cebulę pokroić w krążki, ogórki zetrzeć na grubej tarce, paprykę pokroić w cienkie paseczki. Dodać przyprawy i olej. Całość wymieszać. Kiełbasę wyłożyć do naczynia i obłożyć warzywami.
Wstawić do piekarnika i piec 1,5 godziny w temp. 200 st. C
Alergie pokarmowe przyczyniają się nie tylko do reakcji alergicznych naszego organizmu.
Brak wiedzy na temat alergii to powód błędnego sposobu myślenia wśród alergików. Polega on m.in. na winieniu alergii pokarmowej za każdą dolegliwość, zamiast szukania jej przyczyn. Poniżej są najczęściej spotykane mity dotyczące alergii: To tylko niestrawność.
Ból żołądka rzeczywiście najczęściej jest objawem niestrawności, jednak może również być wczesnym ostrzeżeniem przed alergią pokarmową. Bez badań i diagnozy tej dolegliwości, może nas spotkać znacznie poważniejsza reakcja organizmu, na którą nie będziemy przygotowani.
Tylko „na spróbowanie”. Nawet bardzo mała ilość jedzenia, na które jesteśmy uczuleni, może spowodować reakcję równie silną jak po dużej dawce alergenu. Zdarza się, że użycie tej samej łyżki, która wcześniej była zanurzona w substancji uczulającej, może spowodować poważny atak.
To wszystko przez alergię. Alergie pokarmowe często obwinia się za dolegliwości psychiczne, np. za ADHD. Pomimo, że jedzenie może grać rolę w nasileniu objawów, jednak nie jest ono przyczyną. Uczulenie na wszystko.
Nieprawidłowe reakcje organizmu na jedzenie mogą mieć wiele źródeł, włączając w to składniki jedzenia, toksyny, dużą koncentracje histaminy, bakterii lub wirusów. Nie myśl, że wysypka po jedzeniu oznacza, że jesteś na nie na pewno uczulona. Nie mam żadnych uczuleń.
Alergie pokarmowe mają swoje źródło zarówno w genetyce jak również w styczności z alergenami. Im częściej wystawiasz się na działanie alergenów (jesz jedzenie je zawierające) tym większe jest prawdopodobieństwo, że alergia pokarmowa się pojawi. Mam uczulenie na dodatki.
Rzeczywiście składniki żywności, tzw. ulepszacze, mogą powodować nawet silne reakcje, podobne do alergii. Jednak jest to tylko efekt reakcji chemicznych, które zachodzą w naszym organizmie. Pamiętaj: kiedy zauważasz u siebie reakcję na coś, co wcześniej zjadłaś zdecyduj się na badania, które dadzą pewność, co tak naprawdę ci dolega.
Japończyk Masaru Emoto odkrył, że woda reaguje zarówno na nasze myśli, słowa, jak i potrafi je odzwierciedlać w wyjątkowo interesujących formach.
Masaru jako pierwszy doświadczalnie potwierdził możliwość energetyzowania tzw. "materii nieożywionej" za pomocą ludzkich myśli. Wspólnie ze swoim zespołem przeprowadził szereg eksperymentów, które wykazały, że próbki wody poddane pozytywnym słowom lub myślą krystalizują w niezwykle piękne formy. Natomiast po poddaniu wody negatywnym emocjom, uformowała ona brzydkie kształty.
Maseru Emoto odkrył również prosty sposób na wykazanie poprzez wizualizację, że woda magazynuje informacje. Najpierw zamrożono próbki wody w temperaturze -5 stopni C, a następnie obejrzano je pod mikroskopem z 400-krotnym powiększeniem.
Wodę pochodzącą z tego samego źródła poddawano oddziaływaniu różnych czynników, np. kilku rodzajów muzyki, naklejano na pojemniki napisy o różnym zabarwieniu emocjonalnym, ustawiano naczynia na różnych fotografiach. Po zamrożeniu wody okazywało się, że obraz krystaliczny jest w każdym przypadku inny. Potwierdziło to, że woda ma właściwość zapisywania w swojej strukturze dźwięków, obrazów, myśli i emocji.
Badacz w swych publikacjach analizuje, jaki wpływ na nasze życie ma woda, z której korzystamy na co dzień. Bierze pod uwagę zarówno ciecz w kranach i studniach, jak i tą, która nas otacza w rzekach, jeziorach, stawach. Dowodzi, że energię naszego życia możemy świadomie kształtować, myśląc o wodzie, z której korzystamy. A przecież właśnie woda stanowi ok. 70% organizmu dorosłego człowieka. Wnioski płynące z badań Maseru stały się przedmiotem działań w wielu krajach. Mnożą się akcje oczyszczania wody w naturalnych zbiornikach za pomocą ludzkiej myśli. Coraz więcej osób podejmuje działania mające na celu objęcie troską wody, jako podstawowego czynnika życia na naszej planecie. Japończyk udowodnił, że nie możemy zawężać naszego postrzegania świata do materii.
Maseru Emoto prowadzi obecnie badania wody znajdującej się w: ludzkim ciele, w środowisku człowieka, na powierzchni Ziemi. Jest kierownikiem Głównego Instytutu Badawczego IHM, dyrektorem firmy IHM oraz przewodniczącym Międzynarodowego Towarzystwa Przyjaciół HADO IHM. Opublikował kilkanaście książek, które spotkały się z bardzo dużym zainteresowaniem. W marcu 2004 miała miejsce premiera hollywoodzkiego filmu fabularnego "What the bleep do we know", w którym odkrycia Masaru Emoto i ich konsekwencje zostały wplecione w akcję jako element odmieniający koleje życia głównej bohaterki. W wyniku coraz większego zainteresowania świata nauki tymi badaniami powstały filie Instytutu Badawczego IHM w Europie i w USA.
Masaru Emoto urodził się w 1943 roku w Jokohamie. Ukończył kierunek stosunków międzynarodowych na Wydziale Nauk Ścisłych i Humanistycznych Uniwersytetu Jokohama. Pracował w firmie Chisan, potem w gazecie Chubu Yomiuru Shimbun, a w 1986 roku założył firmę IHM.
W październiku 1992 roku otrzymał tytuł i licencję doktora medycyny alternatywnej w Open International University. Przy pomocy Analizatora Rezonansu Magnetycznego zaczął badać zagadki wody.
Trochę wiedzy na temat snu, a właściwie, co powinniśmy jeść przed snem...jeśli już jemy.
Niewiele osób zadaje sobie sprawę, że zmieniając swoje nawyki żywieniowe można uniknąć problemów ze snem. Tylko 2% ankietowanych w tym celu stosuje odpowiednią dietę. Niestety prawie 40% Polaków odżywia się nieprawidłowo.
17% cierpiących na bezsenność bezpośrednio przed snem pije herbatę, sok, wodę, kolejne 10% je kolację lub inną przekąskę, 8% pali papierosy, a 3% spożywa alkohol. Te nawyki znacząco wpływają, na jakość snu. Do osiągnięcia zdrowego snu potrzebna jest nam właściwa dieta. Racjonalne, odpowiedzialne planowanie posiłków pomoże nam pozbyć się zaburzeń snu. Przede wszystkim należy pamiętać o tym, żeby ostatni posiłek spożywać na 2-3 godziny przed zaśnięciem.
Powinniśmy też, nie tylko przed snem, stosować dietę lekkostrawną. Starajmy się spożywać produkty bogate w węglowodany, magnez oraz białko. Nie sięgajmy bezpośrednio przed snem po alkohol i papierosy. Unikajmy picia mocnej kawy, herbaty, a nawet coli, które zawierają pobudzającą kofeinę. W przypadku powtarzających się kłopotów z utrzymaniem ciągłości snu, starajmy się ograniczyć do minimum picie wieczorem jakichkolwiek napojów. Pozwoli nam to uniknąć wstawania w nocy do łazienki.
Ostatnim daniem przed snem powinny być lekkostrawne produkty, takie jak: *bogate w białko mleko czy sery, ale także ryby, drób, lody czy gorzka czekolada, które dostarczą nam tryptofanu.
*warto też, aby nasza dieta uwzględniała węglowodany, mające wpływ na wydzielanie serotoniny, "hormonu szczęścia", którego odpowiedni poziom pozwoli nam zrelaksować się i spokojnie zasnąć -bogatymi źródłami węglowodanów są produkty zawierające skrobię, czyli m.in. mąka, pieczywo, ryż, kukurydza, makaron, ziemniaki, arbuzy, kasza jęczmienna, płatki owsiane (należy jednak uważać, aby przekąski bogate w węglowodany były w miarę beztłuszczowe.)
*jeżeli chcemy uniknąć zaburzeń snu, powinniśmy też kontrolować poziom magnezu w naszym organizmie - niedobór tego pierwiastka pozwolą nam uzupełnić m.in. orzechy, soja, kasza gryczana,
Oczyszczają się wszyscy dookoła – koleżanki z pracy, najlepsza przyjaciółka, no i gwiazdy filmowe. Zastanawiasz się więc, czy i ty nie powinnaś o tym pomyśleć...
Owszem, powinnaś. Zwłaszcza jeśli jesteś typową Polką – mieszkasz w dużym lub średnim mieście, odżywiasz się szybkimi potrawami, które w dodatku przygotowane są z półproduktów, a twoja lodówka pełna jest przetwarzanej żywności. Lekarze, i to nie tylko parający się medycyna wschodu, podkreślają, że każdy dorosły człowiek przynajmniej dwa razy w roku powinien przejść kurację oczyszczającą. Najlepiej zacząć wiosną!
Co nas truje
Związki toksyczne dostają się do naszego organizmu dwoma głównymi „autostradami” pierwsza to płuca, druga to żołądek. Wraz z powietrzem statystyczna mieszkanka miasta dostarcza sobie sporych ilości spalin, metali ciężkich (rtęć, ołów, kadm) i innych zanieczyszczeń, np. cząsteczek gumy z hamujących i ścierających się opon samochodowych. Przez układ pokarmowy, wraz z wodą i pożywieniem, dostają się do organizmu konserwanty, utwardzacze, barwniki, zagęszczacze, poprawiacze smaku, środki ochrony roślin, nawozy sztuczne, metale ciężkie, a także leki, z których wiele ma w składzie czynniki, toksyczne dla naszych organizmów. W pewnym, stopniu substancje szkodliwe dostają się także przez skórę (wraz z kremami czy środkami czyszczącymi). I jeszcze jedno – czasem szkodzimy… sobie sami. Efektem przemiany materii, zachodzącej w naszych ciałach są bowiem tzw. wolne rodniki, które gromadzą się w tkankach, uszkadzając je i powodują przyspieszenie procesów chorobowych i procesów starzenia się. Oczyszczona, czyli zdrowsza
Oczyszczony organizm sprawniej funkcjonuje. Gdy w naszych ciałach nagromadzi się zbyt dużo toksyn i wolnych rodników jesteśmy zmęczeni, boli nas głowa, mamy problemy z koncentracją, gorzej śpimy, byle drobiazg wyprowadza nas z równowagi. Gorzej też wyglądamy: skóra staje się szara i wysuszona. Słabiej pracuje także układ odpornościowy, częściej nawracają infekcje, czasem pojawia się alergia. Bardzo chętnie, ale jak?
Na szczęście ludzki organizm posiada specjalne mechanizmy, które specjalizują się w usuwaniu toksyn. Te rozpuszczające się w wodzie usuwa m.in. przez układ moczowy i skórę, a te rozpuszczalne w tłuszczach przez przewód pokarmowy. Jednak gdy stężenie substancji trujących jest zbyt duże, system oczyszczania zaczyna szwankować, a trucizny gromadzą się w różnych tkankach i zakłócają ich działanie. Dlatego powinniśmy pomagać organizmu w oczyszczaniu się z toksyn. Oto, co powinnaś zrobić: *Wprowadź do menu jak najwięcej warzyw i owoców. Dbaj, by na twój stół trafiały produkty jak najmniej przetworzone oraz produkty zbożowe, zawierające jak najwięcej błonnika. Jest on niezwykle ważny w procesie odtruwania, jest bowiem „saniami”, na którym transportowane są na zewnątrz zanieczyszczenia.. *Spożywaj regularnie fermentowane napoje mleczne – zawarty w nich laktobakterie hamują namnażanie chorobotwórczych bakterii w układzie pokarmowym. *Pij wodę mineralną niegazowaną, pomaga wypłukiwać toksyny z organizmu. *Jak najczęściej wyjeżdżaj na wieś, by na łonie natury oddychać czystym, świeżym powietrzem. To odtruwa płuca i pomaga im w oczyszczaniu się. *Regularnie się ruszaj. To przyspiesza przemianę materii i usuwanie toksyn z organizmu, także wraz z potem. *Wybierz się do sauny – pocenie się w niej to doskonały sposób na pozbycie się zanieczyszczeń. *Unikaj tego, co zatruwa - przede wszystkim fast foodów, używek, typu kawa, papierosy, alkohol. *Bierz też jak najmniej leków. - Poproś o pomoc farmaceutę – w aptece bez recepty można dostać wiele preparatów, wspomagających odtruwanie organizmu. Działają na różnych zasadach (hamując wchłanianie się tłuszczy czy odwrotnie, chłonąc je i ułatwiając ich transport na zewnątrz).
Posty
